unri.ac.id Mungkin sebagian orang masih asing dengan nama buah sentul. Maklum, buah yang memiliki nama ilmiah sandoricum koetjape, ini punya banyak julukan lain, seperti kecapi, ketuat, atau santor. Buah ini juga sering disebut manggis hutan lantaran bentuk fisiknya yang menyerupai manggis.
Rasanya yang cenderung asam membuat sebagian kalangan kurang menyukai buah yang ketika matang kulitnya berwarna kuning kecokelatan tersebut. Namun, buah yang memiliki daging buah berwarna putih tersebut layak dijadikan alternatif sumber vitamin C yang berguna untuk menjaga daya tahan tubuh.
Berawal dari melihat banyaknya pohon Sentul di lingkungan kampus Universitas Riau (UNRI) yang tidak termanfaatkan, Nurul Izazah selaku ketua tim bersama empat rekannya Saskia Eka Putri, Melyana Dwi Safitri, Pamaya Septia Deila Monica, dan Vinndi Azriel Akbar yang merupakan mahasiswa jurusan biologi, kimia, manajemen dan kedokteran UNRI, memanfaatkan buah sentul tersebut untuk dijadikan Skincare berupa gel masker wajah agar buah sentul lebih termanfaatkan dan tidak menjadi limbah yang berserakan.
“Inovasi ini dan tim terinspirasi dari banyaknya buah Sentul berserakan dan tidak termanfaatkan. Selanjutnya mereka mencari tahu mengenai buah lokal yang masih jarang dimanfaatkan sebagai produk skincare oleh masyarakat.” Hal ini diungkap Nurul Izazah selaku ketua tim kepada redaksi unrinews, Senin (25/10/2021).
Nurul menuturkan, bahan produksi skincare lokal ini mudah didapatkan. Hal itu menjadi peluang yang sangat baik untuk membuat produk lokal dalam negeri yang tentunya berkualitas.
“Melihat potensi dan banyaknya pohon sentul di kawasan kampus UNRI yang belum termanfaatkan ini, akhirnya saya bersama empat orang teman berfikir untuk memafaatkan buah sentul sebagai bahan pengembangan tersebut,” terang Nurul.
Lebih lanjut, bersama Dr Mayta Novaliza Isda MSi dosen Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA UNRI) beserta tim, berhasil mengolah buah sentul menjadi gel masker wajah kaya antioksidan.
Tambahnya, berdasarkan hasil uji laboratorium, masker wajah alami dari buah sentul yang dinamakan Sentul Natural Skincare “SENCARE” ini menunjukkan bebas dari bahan-bahan kimia berbahaya sehingga aman digunakan untuk semua kalangan baik wanita, pria, ibu hamil, dan ibu menyusui, sebagai masker wajah alami kaya antioksidan yang dapat digunakan setiap hari untuk mencerahkan wajah, mengatasi jerawat, melembabkan kulit, memperbaiki skin barrier dan menangkal radikal bebas.
SENCARE sebagai masker wajah alami memiliki tekktur berbentu gel yang kenyaldan padat, memiliki warna orange kecoklatan, dan memiliki bau yang khas menyerupai aroma kaya vitamin C, dan memiliki pH 5.3 sesuai dengan pH kulit manusia sehingga aman digunakan untuk semua jenis kulit.
“Selain buah Sentul, skincare ini juga menambahkan ekstrak daun teh hijau dan daun pegagan. Melihat peluang ini tim telah mencoba memasarkan produk. Melihat perkembangannya skincare ini juga telah memperoleh NIB (Nomor Induk Berusaha), IUMK (Izin Usaha Mikro Kecil), dan mendaftarkan produk halal MUI (Majelis Ulama Indonesia), sedangkan pengurusan ke Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) sedang dalam proses,” jelas Nurul.
Untuk mengenalkan dan mengangkat produk dalam negeri, tim SENCARE membawa karya ini ke Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional (PIMNAS) yang akan diselenggarakan di Universitas Sumatera Utara (USU) 26-30 Oktober 2021 mendatang, ungkapnya.
“Semoga semakin banyak yang memakai produk dalam negeri sehingga dapat berdampak pada kemajuan ekonomi Indonesia. Terlebih Indonesia memiliki pemuda-pemudi yang banyak ide. Tentunya produk yang dihasilkan juga beragam,” harapan Nurul Bersama tim. (wendi. ed: rion. foto: ist) ***
